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Im Podelta mitten zwischen Erde und Wasser versteht man es, die Küche mit Meeresfrüchten und landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu bereichern: Aal, Teppichmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen, Goldbrasse und Seezunge, Seebarsch, Reis, Radicchio und Spargel, Kürbis, Pilze und Trüffel und vieles andere mehr.
Sie können diese regionalen Köstlichkeiten und die typischen Gerichte der traditionellen Küche in unseren Restaurants genießen oder an einer der zahlreichen Verkostungen teilnehmen, die Po Delta Tourism anlässlich von Events und Veranstaltungen organisiert.
Den köstlichen Aal aus Comacchio sollten Sie unbedingt probieren. Dieser wird auf verschiedene Weise zubereitet: gegrillt, in Brühe oder mit Wirsing zubereitet, mit Essig mariniert oder zu einem kremigen Risotto glatt gerührt. Hinzu kommen die Teppich- und Miesmuscheln als Zutat für ein ausgezeichnetes Nudelgericht mit Spaghetti. Der ausgebackene Fisch aus dem Fluss oder Meer ist genau die richtige Zugabe bei einem Bootsausflug an der Adriaküste. Ein weiterer Gaumenschmaus ist die gegrillte Fischplatte oder ein Teller mit Cappellacci di Zucca, mit Kürbis gefüllte Nudelhütchen, oder ein Risotto mit Radicchio oder Spargel.
Zu guter Letzt sollten Sie unbedingt die typischen leichten und aromatischen Weine „Vini delle Sabbie“ und „Vini di Bosco“ probieren. Die hierzu verwendeten Trauben wachsen auf den Sandböden des Podeltas.
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Ausflug mit dem Boot von Porto Garibaldi, die an der Mündung des Flusses Po an der Küste entlang geht. Es umfasst ein großes Fischmittagessen an Bord.
Ausflug am Abend in den Lagunen von Comacchio mit Abendessen mit frischem Fisch am Bord
Schifffahrt von Porto Garibaldi zur Sacca degli Scardovari und zum Strand von Porto Barricata. Es umfasst ein gutes Fischmittagessen an Bord.
Angenehme Navigation mit Mittagessen an Bord
Schifffahrt von Porto Garibaldi zur Sacca degli Scardovari und zum Strand von Porto Barricata. Es umfasst ein gutes Fischmittagessen an Bord.
Ausflug mit dem Boot von Porto Garibaldi, die an der Mündung des Flusses Po an der Küste entlang geht. Es umfasst ein großes Fischmittagessen an Bord.
Ausflug am Abend in den Lagunen von Comacchio mit Abendessen mit frischem Fisch am Bord
Bootsfahrt von Porto Garibaldi bis Valle Fattibello mit Aperitif an Bord bei Sonnenuntergang
Una serata fra splendidi paesaggi di laguna e di mare accompagnata da piatti della tradizione e spettacolo pirotecnico
Ein Glas Wein in der Hand, so beginnt unser Erlebnis, um bei Sonnenuntergang eine der faszinierendsten Landschaften des Po-Deltas zu entdecken.
Il progetto è realizzato grazie ai Fondi europei della
Regione Emilia-Romagna
MISSIONE 1 - COMPONENTE 3 - CULTURA 4.0 (M1C3). MISURA 2 "Rigenerazione di piccoli siti culturali, patrimonio culturale, religioso e rurale". INVESTIMENTO 2.1 "Attrattività dei borghi storici", Linea B - Progetti locali di rigenerazione culturale e sociale dei piccoli borghi storici, finanziato dall'Unione europea - NextGenerationEU, Decreto n. 497 del 12/05/2023. L'impresa, tramite il progetto realizzato, ha potenziato la propria offerta di servizi turistici mediante l'acquisto di nuovi mezzi destinati alla mobilità sostenibile, funzionali allo sviluppo del bike tourism e delle attività di accompagnamento dei visitatori nel territorio del Comune di Goro. Il progetto, perfettamente in linea con gli obiettivi e le linee di indirizzo del Bando Imprese Borghi e del Comune di Goro, consente di promuovere e valorizzare le attività turistiche svolte dall'impresa attraverso un servizio sempre più strutturato, innovativo e orientato alla sostenibilità. L'investimento ha riguardato l'acquisto di biciclette muscolari, e-bike e scooter elettrici, mezzi che permettono di ampliare e qualificare l'offerta turistica, migliorando la fruizione del territorio e contribuendo ad accrescere l'attrattività del borgo mediante servizi dedicati alla mobilità dolce e alla valorizzazione delle risorse naturalistiche e culturali del Delta del Po.
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