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Sospeso tra terra e acqua, il delta del Po sa imbandire la tavola con i frutti del mare e con i prodotti della terra: anguille, vongole veraci, cozze, gamberetti, orate e sogliole, branzini, riso, radicchio e asparago, zucca, funghi e tartufi, ecc… Molti di questi alimenti fanno parte del paniere delle “17 perle del ferrarese” che raccoglie i prodotti con riconoscimento DOC e IGP, e che presenta l’eccellenza enogastronomica della provincia di Ferrara.
È possibile assaggiare queste prelibatezze locali e sperimentare i piatti tipici della cucina tradizionale presso i nostri ristoranti o approfittando delle numerose degustazioni che Po Delta Tourism organizza in occasione di eventi e manifestazioni.
Da non perdere la prelibata anguilla di Comacchio, cotta alla griglia, o preparata in brodetto “a becco d’asino” o con le verze, marinata con l’aceto o mantecata per un delicato risotto. E le vongole veraci o le cozze, in guazzetto o a guarnire un ottimo piatto di spaghetti; un fritto misto di pesce, di mare o di valle, come giusto contorno a un’escursione in barca lungo la costa adriatica. E che dire di una grigliata di pesce, o di un piatto di cappellacci di zucca, o di un risotto al radicchio o agli asparagi…
Non mancano di certo i vini, leggeri e aromatici, DOC dal 1989: il Fortana, il Sauvignon, il Bianco del Bosco e il Merlot, le quattro etichette più conosciute tra i diversi “vini delle sabbie”.
Esplora le offerte per prodotti tipici ed enogastronomia!
Escursione in motonave in partenza da Porto Garibaldi che risale la costa sino alle foci del fiume Po. Comprende un ottimo pranzo a bordo a base di pesce.
Escursione al tramonto nella splendida cornice delle Valli di Comacchio con cena a bordo a base di freschissimo pesce.
Escursione in motonave in partenza da Porto Garibaldi per raggiungere la Sacca degli Scardovari e la spiaggia di Porto Barricata con pranzo a bordo.
Piacevole navigazione tra alcuni degli scorci più caratteristici del Delta del Po con pranzo a bordo a base di specialità locali.
Escursione in motonave in partenza da Porto Garibaldi per raggiungere la Sacca degli Scardovari e la spiaggia di Porto Barricata con pranzo a bordo.
Escursione in motonave in partenza da Porto Garibaldi che risale la costa sino alle foci del fiume Po. Comprende un ottimo pranzo a bordo a base di pesce.
Escursione al tramonto nella splendida cornice delle Valli di Comacchio con cena a bordo a base di freschissimo pesce.
Navigaizone da Porto Garibaldi a Valle Fattibello al tramonto con apericena a bordo
Un’escursione al tramonto che unisce natura, tradizioni e gusto, in uno degli angoli più affascinanti del Delta del Po: la Lanterna Vecchia, dove avverrà una degustaizone dei locali Vini delle Sabbie.
Il progetto è realizzato grazie ai Fondi europei della
Regione Emilia-Romagna
MISSIONE 1 - COMPONENTE 3 - CULTURA 4.0 (M1C3). MISURA 2 "Rigenerazione di piccoli siti culturali, patrimonio culturale, religioso e rurale". INVESTIMENTO 2.1 "Attrattività dei borghi storici", Linea B - Progetti locali di rigenerazione culturale e sociale dei piccoli borghi storici, finanziato dall'Unione europea - NextGenerationEU, Decreto n. 497 del 12/05/2023. L'impresa, tramite il progetto realizzato, ha potenziato la propria offerta di servizi turistici mediante l'acquisto di nuovi mezzi destinati alla mobilità sostenibile, funzionali allo sviluppo del bike tourism e delle attività di accompagnamento dei visitatori nel territorio del Comune di Goro. Il progetto, perfettamente in linea con gli obiettivi e le linee di indirizzo del Bando Imprese Borghi e del Comune di Goro, consente di promuovere e valorizzare le attività turistiche svolte dall'impresa attraverso un servizio sempre più strutturato, innovativo e orientato alla sostenibilità. L'investimento ha riguardato l'acquisto di biciclette muscolari, e-bike e scooter elettrici, mezzi che permettono di ampliare e qualificare l'offerta turistica, migliorando la fruizione del territorio e contribuendo ad accrescere l'attrattività del borgo mediante servizi dedicati alla mobilità dolce e alla valorizzazione delle risorse naturalistiche e culturali del Delta del Po.
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