Manifattura dei Marinati: visita guidata e degustazione

Visita guidata alle sale della storica fabbrica e degustazione di marinato

Visita alle sale dell’antica Manifattura dei Marinati, dove ha ripreso vita l’intero ciclo di marinatura delle anguille e dei pesci delle valli. La storia e la lavorazione dell'anguilla sono per la città lagunare alcuni degli elementi caratterizzanti e l’anguilla marinata di Comacchio è riconosciuta oggi come presidio Slow Food.
Durata: 1h30
Al termine della visita si prevede un assaggio del marinato tradizionale accompagnato dai Vini delle Sabbie.

Ritrovo con la guida: Manifattura dei Marinati, Via Mazzini n. 200 

Date e giorni delle visite
10 e 30 dicembre ore 16.00

Punto di partenza: Manifattura dei Marinati - Corso Mazzini n. 200, Comacchio FE


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Manifattura dei Marinati: visita e degustazione

Manifattura dei Marinati: visita guidata e degustazione

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